おはようございます。
今日はじゃが芋についてです。
かがいもにはビタミンCがたくさん含まれています。
その量はホウレンソウやミカンと同じ位です。
しかも、ジャガイモの中のビタミンCは、でんぷんに守られて加熱しても壊れにくいそうです。
ビタミンCの働きは風邪の予防や疲労の回復に効果があります。
これから寒暖差が激しい日が多くなるので
じゃが芋を食べて風邪予防をしましょう。
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焼き肉風
うどん付け合せ
ポテト炒め
グレープフルーツ
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