おはようございます。
今日はじゃがいもについてです。
じゃがいもには意外とビタミンCがたくさん含まれています。
その量はホウレンソウやミカンと同じ位です。
しかも、じゃがいもの中のビタミンCは、でんぷんに守られて加熱しても壊れにくいそうです。
ビタミンCの働きは風邪の予防や疲労の回復に効果があります。
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豚ジンギスカン
うどん付け合せ
ジャーマンポテト
パイン缶
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