おはようございます。
今日から2月ですね。
本日は節分メニューということで大豆入りカレーを提供しております。
大豆には、お肉に負けないくらいタンパク質が豊富に含まれています。
よく、大豆は「畑の肉」なんて呼ばれていたりしますよね。
それくらい豊富なんです。
たんぱく質は人間の筋肉や内臓やなど体の組織などを作っている成分なので
私たちの体には欠かせない重要な栄養素ですよね。
日本では、古来より穀物や果実には「邪気を払う霊力」があると考えられていました。
そのため神事には米に次いで大豆が使用されたそうです。
大豆は私たちの体にも、日本の行事にも欠かせない大切な食品ですね。
フレアサービスの給食では、季節や行事を取り入れたメニューも提供しております。
本日の献立はこちら
◎大豆入りカレー
◎星形ポテト
◎マカロニグラタン
◎チーズ
◎パイン缶 or オレンジ
本日の献立がパイン缶の詳しい成分表はこちら
本日の献立がオレンジの詳しい成分表はこちら