おはようございます。
今日はほきのタルタル焼きです。
ほきというお魚を皆さんご存知ですか?普段あまり食べなれない食材かもしれませんね。
実はたらと同じ白身魚の一種であり、臭みも少なく高たんぱく質な食材です。
魚特有のDHAやEPAも豊富で、脳の働きを活性化させてくれます。また、骨を丈夫にする
ビタミンDも含まれており、成長期の子供にとっては欠かせません!
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ほきのタルタル焼き
ミニハンバーグ
枝豆
キャベツとひき肉の炒め物
リンゴ缶
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