おはようございます。

今日の主菜はチキン南蛮です。

チキン南蛮は宮崎県が発祥の料理です。

今はチキン南蛮にはタルタルソースをかけて食べる、という方が多いと思いますが、もともとは鶏から揚げの甘酢がけのことをチキン南蛮と呼んでいて、

そこにタルタルソースをかけて提供したお店があり、そのスタイルが全国に広がったそうです。

調べていて写真も見ましたが、とても美味しそうでした・・・

給食ではタルタルソースをかけてお召し上がりください。

本日の献立はこちら

チキン南蛮

星型オムレツ

タルタルソース

ほうれん草のナムル

じゃが芋のオーロラソース焼き

黄桃缶

本日の献立の詳しい成分表はこちら