おはようございます。

今日は大根と揚げのみそ炒めです。

根の部分を食べることの多い大根ですが、実は葉も食べられることはご存知ですか？

根には含まれないβ-カロテンが豊富で、免疫を増強する働きがあります。

油と一緒に食べると吸収が良いため、今日の給食のように炒め物に使うのがオススメです。

ぜひ試してみてくださいね！

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手作りたらフライ

赤ウインナー

つぶしさつま芋焼き

大根と揚げのみそ炒め

白桃缶

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