おはようございます。
今日はカレイの磯部揚げです。
カレイは、脂肪が少なく、高たんぱく・低カロリーな魚です。
糖質・脂質の代謝を促し、成長を促進する働きのあるビタミンB2
カルシウムの吸収を助けるビタミンD、血行をよくし、脳神経の働きを
助けるナイアシンなどのビタミン類が豊富に含まれています。
煮つけにしても、ソテーにしてもどんな調理法でも合う魚ですよね。
今日は青のりの入った衣で揚げています。
お肉やお野菜と一緒に残さず食べて、元気に過ごしましょうね。
本日の献立はこちら
◎カレイの磯部揚げ
◎肉団子
◎かぼちゃのマッシュ
◎春雨としなちく炒め
◎みかん缶
本日の献立の詳しい成分表はこちら