おはようございます。
今日はひじき炒め煮です。
ひじきには、骨を強くするカルシウムや腸を綺麗にする食物繊維が、たっぷり含まれています。
さらに、ビタミンAも含まれています。
ビタミンAは、発育を促進したり、肌の健康を維持したり、
暗いところでも目が慣れて見えるようになる機能(視覚の暗順応)に関わったり、
のどや鼻などの粘膜に働いて細菌から体を守ったりなど、たくさんの重要な役割を持っています。
お子様だけではなく、大人の方にもぜひ摂っていただきたい食品です!
煮物や炒め物など様々な調理法に合いますよね。
ぜひ、ご家庭でも食べてくださいね。
本日の献立はこちら
◎照り焼きハンバーグ
◎バターコロッケ
◎コーンソテー
◎ひじき炒め煮
◎黄桃缶
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