おはようございます。

今日は一日早いハロウィンメニューです。

ハロウィンといえば南瓜です！

南瓜が一番おいしいのは今時期ですが、

実はこの南瓜、夏に収穫されているんです。

夏に収穫をして乾燥をさせる事で甘味が増すものなんです。

スーパーで買うときにはヘタの部分がよく乾いていて、あまりツヤが無いほうが美味しいみたいです。

南瓜は緑黄色野菜に分類されるものなので、たくさんのビタミン類を含みます！

今日はその南瓜をグラタンにしています！

楽しんで食べてもらえるとうれしいですね。

本日の献立はこちら

豚肉のネギ塩焼き

さくらしゅーまい

コーン枝豆ソテー

南瓜グラタン

オレンジ

本日の献立の詳しい成分表はこちら