おはようございます。

今日はオクラスパゲティーです。

オクラに含まれるぬめりの成分はガラクタン、アラバン、ペクチン、といった

食物繊維なんです。ペクチンは腸を整えてくれる働きがあると言われています。

オクラにはβカロテンがレタスのおよそ３倍以上も含まれているそうなんです。

体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持

そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。

今日もたくさん食べて元気に遊びましょうね。

本日の献立はこちら

◎星型オムレツ

◎カレーソース

◎星型ポテト

◎ブロッコリー

◎オクラスパゲティー

◎種無しぶどう

本日の献立の詳しい成分表はこちら