おはようございます。

今日はほうれん草白菜ソテーです。

ほうれん草は鉄分が豊富！というのは皆様もご存知だと思います。

このほうれん草に含まれる鉄分、実はあまり体に吸収されていないんです…。

せっかくお子様も頑張ってほうれん草食べたのにあまり吸収されないなら無駄では・・・と思うかもしれません。

しかし、体が吸収しやすくする方法があります。

それは、タンパク質やビタミンDを豊富に含むものと食べるとよいのです。

今日は鶏肉が主菜であります。

鶏肉とほうれん草、好き嫌いなく食べれたらほうれん草の鉄分の吸収率が上がるのでぜひ両方とも食べてもらいたいです！

本日の献立はこちら

ごましおごはん

鶏肉フレーク焼き

肉団子

ほうれん草・白菜ソテー

いものカレー煮

オレンジ

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