おはようございます。

本日の副菜はじゃが芋のデミソースです。

じゃが芋はでんぷんが多く含まれています。

お米や小麦粉と同じで体を動かすエネルギーになる食品です。

風邪の予防や疲労の回復に効果のあるビタミンCが豊富に含まれています。

そのビタミンＣは、でんぷんに守られていて加熱しても壊れにくい特徴があります。

ですが、ソラニンという毒がありますので

しっかり取り除いてから食べましょう。

本日の献立はこちら

◎鶏肉の塩だれ焼き

◎揚げギョウザ

◎ｷｬﾍﾞﾂｿﾃｰ

◎じゃが芋のデミソース

◎ｸﾞﾚｰﾌﾟﾌﾙｰﾂ

献立の詳しい成分表はこちら