おはようございます。
今日はパンプキンオムレツです。
フレアサービスは大量調理を行って給食を作っています。
そのため、おっきなバットのようなもので卵焼きをつくるのですが、
ご家庭で焼くよりもゆっくりと食材に火が通るイメージです。
そのためかぼちゃを卵焼きの中にいれてもホクホクに仕上がるんです!
かぼちゃの甘味が程よく出てなかなかおいしいんです!
ご家庭で作る場合は先にかぼちゃをチンして柔らかくしてからだと良いと思います!
卵料理のレパートリーにいかがでしょうか。
本日の献立はこちら
パンプキンオムレツ
ハムカツ
ボイルキャベツ
菜の花スパゲティ
パイン缶
本日の献立の詳しい成分表はこちら