おはようございます。

今日は卵についてです。

卵は、食物繊維・ビタミンC以外の栄養素をすべて含んでいるため「完全栄養食品」とも言われています。

中でも、アミノ酸、ビタミン、ミネラルがバランスよく含まれているのが特徴です。

卵が良質のたんぱく質源として注目されているのは、

人間の体内で合成できない8つの必須アミノ酸をバランスよく含んでいることに由来します。

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鶏肉のタルタル焼き

赤ｳｲﾝﾅｰ

小松菜ｿﾃｰ

枝豆とトマトの卵炒め

黄桃缶

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