おはようございます。

今日はインゲンについてです。

インゲンにはミネラルが含まれています。

ミネラルは身体を正常に保つために欠かせない栄養だといわれています。

また、カルシウムも含まれており、体に最も多く含まれるミネラルで、骨や歯を形成する栄養成分です。

不足すると、骨が充分に成長せず、骨粗鬆症の原因にもなります。また、

血液の凝固を促して出血を予防する働きもあります。

ご家庭でも積極的に摂りいれてほしい栄養素の一つです。

本日の献立はこちら

若鶏から揚げ

マスのムニエル

人参といんげんのｿﾃｰ

白菜と揚げの煮物

グレープフルーツ

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