おはようございます。
今日はほうれん草についてです。
ほうれん草にはビタミンCが含まれています。
ビタミンCは免疫力を高めて風邪の予防に役立ちます。
ビタミンCはビタミンEと同時に食べることでより効果が高まります。
ビタミンEが多く含まれた「ごま」と一緒に料理する、ほうれん草のごま和えは昔の人の知恵が活きています。
ご家庭でも積極的に摂りましょう。
本日の献立はこちら
肉団子のミートボール
揚げギョウザ・海苔
ほうれん草白菜ソテー
高野豆腐のふわふわ煮
みかん缶
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