おはようございます。

今日はハロウィンですね。

もともとは秋の収穫をお祝いして、悪霊を追い出す行事だったそうです。

今では、仮装をたのしんだり、かぼちゃを使ったお菓子が販売されるなど

楽しい行事になっていますよね。

今日はかぼちゃグラタンです。

カボチャは代表的な緑黄色野菜です。

カロテン、ビタミンＢ群を多く含んでいます。

カロテンは体内でビタミンＡに変換され、髪の健康維持や、視力維持

粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きが

あるといわれています。

食物繊維も豊富に含まれています。

食物繊維は、お腹の調子を整えてくれます。

本日の献立はこちら

◎鶏肉のカレーマヨ炒め

◎さくらしゅーまい

◎にんじんとコーンのグラッセ

◎かぼちゃグラタン

◎グラタン用チーズ

◎杏仁豆腐とパイン

本日の献立の詳しい成分表はこちら