おはようございます。

今日は大豆の煮物です。

大豆には良質なタンパク質が豊富に含まれています。

「畑の肉」と呼ばれるのはこのことからなんです。

ちなみに、ドイツが大豆を「畑の肉」とネーミングしたそうです。

たんぱく質の他にも脂質、炭水化物、食物繊維、カリウム、カルシウム

鉄、ビタミンB1など様々な栄養素が含まれます。

どれも私たちの体には欠かせない栄養です。

大豆はお味噌やお豆腐など、様々な形になります。

色々な大豆製品を上手に取り入れたいですね。

本日の大豆の煮物は国産の大豆を使用しております。

本日の献立はこちら

◎たらの磯部揚げ

◎チーズハンバーグ

◎ほうれん草ウインナーソテー

◎大豆の煮物

◎オレンジ

本日の献立の詳しい成分表はこちら