おはようございます。
今日はじゃがいもについてです。
じゃがいもには、ビタミンB群・Cやミネラル成分が豊富に含まれ、
特にビタミンCはみかん並みに含まれています。
じゃがいものビタミンCは熱に非常に強く、煮たり焼いたりしても壊れにくいです。
ビタミンCは風邪予防に効果的なので積極的に摂りましょう。
本日の献立はこちら
カレイのパン粉焼き
赤ウインナー
スパゲティー付け合せ
肉じゃが
オレンジ
献立の詳しい成分表はこちら