おはようございます。

今日は鶏肉についてです。

鶏肉にはタンパク質が含まれています。

こどもは大人よりも多くのタンパク質が必要です。

乳児は母乳を与えるとすくすくと成長します。

これは、母乳に必須アミノ酸をはじめとするアミノ酸が、理想的な構成比で含まれているからです。

また、子どもは成長するにつれて、必要となるたんぱく質の量がどんどん増えていきます。

大人が1日に必要とするたんぱく質の量は成人男性で60g、成人女性で50gですが、

小学生では約30～50g、思春期になると約55～65gのたんぱく質が必要といわれています。

つまり、体格・体重から比較すると成長期の子どもは大人に比べ、より多くのたんぱく質を必要としているのです。

健康な体を作るためには、バランスのよい食事と十分な睡眠が欠かせません。

特に、子どもが幼いうちから正しい食事習慣を身につけさせることは大変重要です。

お肉や魚などの良質たんぱく質、ビタミンやミネラル、脂肪などをバランスよく摂るように心がけましょう。

本日の献立はこちら

鶏肉みそ焼き

ミニハンバーグ

星形ポテト

高野豆腐のふわふわ煮

オレンジ

献立の詳しい成分表はこちら