おはようございます。
今日はホキです。
ホキは、クセもなくとても食べやすい白身魚で
ビタミンやミネラルなどの栄養をバランス良く含んでいます。
代謝を助けエネルギーをつくり出し疲労回復に役立つビタミンB1や
皮ふや粘膜の機能維持や成長に役立つビタミンB2、
また、皮ふや粘膜の健康維持をサポートしたり、
脳神経を正常に働かせるのに役立つナイアシンやビタミンB6、
貧血を予防し、細胞の生まれ変わりや、新しい赤血球をつくり出すために
欠かせないビタミンである葉酸やビタミンB12を含みます。
煮物やフライ、ソテーなど様々な料理に利用できるので、
是非ご家庭でも食べてみてはいかがでしょうか。
本日の献立はこちら
◎ほきのコーンマヨ焼き
◎コーンマヨネーズ
◎肉だんご
◎えだまめ
◎ナポリタン
◎オレンジ
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