おはようございます。

今日はオムレツです。

卵には必須アミノ酸がバランスよく含まれています。

たんぱく質を構成するのは20種類のアミノ酸です。

その中で､私たちの身体にとって必要不可欠で食事からとらなければならない

8種類のアミノ酸のことを｢必須アミノ酸｣と言います｡

また、卵の白身に含まれているリゾチームという成分には

風邪の原因となる細菌などを溶かす働きがあります｡

他にもたくさんのビタミンなどが含まれており、卵はとても栄養価の高い食品です。

今日はミートソースがかかっているので、お肉やお野菜と一緒に卵も食べてくださいね。

本日の献立はこちら

◎チキンムニエル

◎オムレツ

◎ミートソース

◎ビーフ炒め

◎パイン缶 or パイン（生）

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