おはようございます。

今日はマスのムニエルです。

マスには不飽和脂肪酸であるDHA（ドコサヘキサエン酸）や

EPA（エイコサペンタエン酸）が多く含まれています。

DHAは脳の発達を助けると言われている栄養素です。

また、カルシウムの吸収を促すビタミンDが多いことも特徴です。

ビタミンDは日の光を浴びることでも体内に作られるビタミンなんです。

マスは鮭に比べてさっぱりとした味わいなので、今日の給食のように

ムニエルなど油を使用した調理法があいますよね。

今日はタルタルソースがかかっているので食べやすいかと思います。

お野菜もあるのでビタミンCも取れますね。

本日の献立はこちら

◎若鶏のから揚げ

◎ますのムニエル

◎タルタルソース

◎ほうれん草・白菜ソテー

◎野菜の炒め物

◎白桃缶 or グレープフルーツ

本日の献立が白桃缶の詳しい成分表はこちら

本日の献立がグレープフルーツの詳しい成分表はこちら

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