おはようございます。
今日はにんじんとコーンのグラッセです。
ニンジンにはカロテンが豊富に含まれています。
このカロテンは体内でビタミンAに変換され、髪の健康維持や、視力維持
粘膜や皮膚の健康維持、そして、喉や肺など呼吸器系統を
守る働きがあるといわれています。
また、油との相性がよく、本日の給食のようにグラッセや揚げ物、油炒めなど
油と共に摂取することでビタミンAの効果が増すそうです。
本日は、イベント食「お子様ランチ風」です。
エビフライやナポリタンなどでお子様ランチをイメージしてみました。
ぜひ残さず食べてもらえたら嬉しいです。
本日の献立はこちら
◎エビフライ
◎とんかつソース
◎ミニハンバーグ
◎にんじんとコーンのグラッセ
◎ナポリタン
◎黄桃缶 or グレープフルーツ
本日の献立が黄桃缶の詳しい成分表はこちら
本日の献立がグレープフルーツの詳しい成分表はこちら