おはようございます。
今日は豚肉についてです。
豚肉にはビタミンB1が含まれています。
ビタミンB1は疲労回復のビタミンと呼ばれていて、
炭水化物(糖質)の代謝を促すために必要な栄養素です。
エネルギーをつくる手助けをすることで、
神経や筋肉の機能を正常に保つ効果があります。
豚肉をたくさん食べることで、夏の暑さで弱った体を回復させ、
体中にエネルギーを送ることができるので夏バテ予防になるのです。
これから暑くなりますが、しっかりと食べ、暑さに負けない体づくりを心がけましょう。
本日の献立はこちら
豚肉の焼肉風
さつまいもハニー
高野豆腐のふわふわ煮
マンゴー寒天
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