おはようございます。
今日はきのこについてです。
きのこにはビタミンDが多く含まれており、骨や歯を作るカルシウムの
吸収を手助けする働きがあり、育ち盛りの時期にしっかり摂っておきた
い栄養素です。そして免疫系を活性化させる働きのあるβ-グルカンも
豊富でまたアレルギーの予防や改善にも期待できます。
本日はきのこの中でもビタミンDとβ-グルカンが最も多く含まれている
舞茸としめじを提供いたします。
本日の献立はこちら
◎わかめごはん
◎ほきのコーンマヨ焼き
◎コーンマヨネーズ
◎肉だんご
◎えだまめ
◎きのこトマトスパゲティー
◎フルーツミックス
本日の献立の詳しい成分表はこちら