おはようございます。

本日は雨でしたね。

今日はごぼううについてです。

ごぼうといえば、何といっても食物繊維が豊富が有名ですが、食物繊維には水

溶性食物繊維と不溶性食物繊維があります。ごぼうに含まれている水溶性食物

繊維のイヌリンという成分が大腸の運動を活発にしてくれて、便秘解消や大腸

がんの予防、血糖値を下げる作用があるといわれている

本日の献立はこちら

◎ウインナー卵焼き

◎野菜コロッケ

◎枝豆

◎金平ごぼう

◎リンゴ缶

本日の献立の詳しい成分表はこちら