おはようございます。

今日はブロッコリーです。

ブロッコリーにはビタミンCが非常に豊富で､ｇあたりでみてもレモンより多いんです。

レモンを食べる機会はあまりありませんが、ブロッコリーなら食卓に並びやすいですよね。

このことからもビタミンCを摂取するのに、ブロッコリーは非常に有効だといえますね。

ビタミンCはご存じのとおり、かぜの予防などに効果があります。

また、ビタミンKやビタミンEも豊富に含まれています。

ビタミンKは、出血した時に血液を固めて止血する因子を活性化したり

骨の健康維持にも不可欠で、骨にあるたんぱく質を活性化し、骨の形成を

うながすことも知られています。

フレアサービスでは、小さなお子様でも食べやすいように、小さ目のブロッコリーを

使用しています。

本日の献立はこちら

◎カレー煮込みハンバーグ

◎たこちゃんウインナー

◎ブロッコリー

◎うどんチャンプル

◎マンゴー缶 or グレープフルーツ

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