おはようございます。
今日は大豆の煮物です。
大豆には、エネルギーや物質の代謝に重要な役割を果たしている
ビタミンB1、B、B6などのビタミンB群を豊富に含んでいます。
また、生体組織の構成や整理機能の維持・調節に重要な役割を果たす
カルシウム、リン、カリウム、マグネシウム、鉄、亜鉛などのミネラル累を
バランスよく含んでいます。
また、大豆は、タンパク質や脂質を豊富に含んでいます。
「畑のお肉」と呼ばれるのはこのためなんですよ。
きょうはひじきや刻み揚げも入って和食のメニューになっています。
和食は苦手、あまり好きではないというお子様も多いかもしれません。
フレアサービスでは、「学校給食につながる食事提供」ということで
和・洋・中にとらわれず提供しております。
苦手というお子様もぜひチャレンジしてみてもらえたら嬉しいです。
本日の献立はこちら
◎豚肉のケチャップ焼き
◎コーンコロッケ
◎とんかつソース
◎スパゲティー付け合せ
◎大豆の煮物
◎ヨーグルトフルーツ和え or パイン(生)
本日の献立がヨーグルトフルーツ和えの詳しい成分表はこちら
本日の献立がパイン(生)の詳しい成分表はこちら