おはようございます。

今日は小松菜ソテーです。

小松菜にはβーカロテンが含まれていて、体内でビタミンＡに変換され、

髪の健康維持や、視力維持、粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など

呼吸器系統を守る働きがあるといわれています。

カルシウムや鉄分の多い野菜といえば、ほうれん草をイメージしがちですが

実は、カルシウムや鉄分においては、小松菜の方がホウレン草よりも

たくさん含んでいるんです。

今日の給食では、もやしと一緒にマヨネーズでソテーしているので

食べやすいかと思います。

フレアサービスでは、卵不使用のマヨネーズを使用しております。

本日の献立はこちら

◎ほきのコーンマヨ焼き

◎コーンマヨネーズ

◎肉だんご

◎小松菜ソテー

◎ペンネのケチャップ炒め

◎みかん缶 or キウイ

本日の献立がみかん缶の詳しい成分表はこちら

本日の献立がキウイの詳しい成分表はこちら