おはようございます。
今日は豚肉の味噌焼です。
豚肉には、ビタミンB1が非常に多く含まれています。
1日に必要摂取量のビタミンB1を摂るには、
豚肉を約100g食べるだけでよいとされています。
ビタミンB1には、体のエネルギー代謝が良くなり、筋肉や神経の疲れを取ってくれたり
精神を安定させたりする効果が期待できます。
タンパク質は、吸収効果が高い良質のタンパク質なので
体に必要な栄養素を効率良く摂取できますよね。
その他にも、ビタミンB2や鉄、リン、カリウムなどもバランスよく含まれていますので
積極的に食べてもらいたい食品です。
今日の給食の豚肉は小さくカットしてあるので食べやすくなっております。
一緒に入っている、赤ピーマンやお花の形のにんじんにも
ビタミンCやビタミンAが豊富なので残さず食べてもらえたら嬉しいです。
本日の献立はこちら
◎豚肉の味噌焼
◎花形人参
◎ポテト炒め
◎パイン寒天
本日の献立の詳しい成分表はこちら