おはようございます。

今日は切り干し大根です。

切り干し大根は大根を細く切って乾燥させたものです。

もともとは保存食として作られたものですが、

天日干しをすることでビタミンDが生の大根よりも増えることがわかっています。

そして、食感もかわるので楽しめますね。

本日の献立はこちら

カレイのチーズ焼き

ハムカツ

さつま芋ハニー

切り干し大根煮

りんご缶

本日の献立の詳しい成分表はこちら