おはようございます!
今日は、干し椎茸についてです!
成長期の子どもにとって、とても大切なのが「骨」の成長です。骨をつくる栄養素といえば牛乳に代表される乳製品が有名ですが、「毎朝牛乳を飲んでいるから大丈夫!」とあなどっていてはいけません。カルシウムは排出されやすい栄養素でもあるので、吸収を助ける栄養素とセットで摂取すると効果的なのです。カルシウムの吸収を促すのが、しいたけにも豊富に含まれている【ビタミンD】。【ビタミンD】には、脳神経の発達を促す作用もあると言われています!
本日の献立はこちら!
◎鶏肉味噌焼き
◎ミニハンバーグ
◎手作りポテトサラダ
◎さつま揚げ炒め煮
◎パイン缶
本日の献立の詳しい成分表はこちら。