みなさん、おはようございます！！

今日は、大豆についてです。大豆は、古くから日本で親しまれてきた食材のひとつです。大豆の一粒には、タンパク質をはじめ、脂質、糖質、ビタミンB1、ビタミンE、葉酸、カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅など、栄養素の種類がとても豊富です。ビタミンやミネラルの含有量が多いのも特徴です！豊富なタンパク質を含む大豆は「畑の肉」という別名も持っています。

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◎ハムカツ

◎タルタルソース

◎ソーセージのパン粉焼き

◎小松菜ベーコンソテー

◎チリコンカン

◎フルーツミックス

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