おはようございます！

本日は鶏肉についてです。

鶏肉の栄養素の中でも、特に注目したいのがタンパク質です。タンパク質はホルモンや酵素、免疫力を高める抗体を作る役割も持っており、健康な生活を送るためにも毎日摂取したい栄養素です。

 タンパク質を構成するアミノ酸の中には、体内では作られない必須アミノ酸があり、鶏肉には多くの必須アミノ酸がバランスよく含まれています。

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◎若鶏から揚げ

◎ますのムニエル

◎ベジタブルソテー

◎キャベツとわかめのおかか炒め

◎白桃缶orグレープフルーツ

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