おはようございます。
今日は大豆の煮物です。
大豆に含まれるたんぱく質は、植物性たんぱく質の中で最も動物性たんぱく質に近い
良質のたんぱく質なんだそうです。
必須アミノ酸をバランスよく含み、牛乳や卵のたんぱく 質に負けないくらい栄養価が高いため
大豆は「畑のお肉」と呼ばれるようになりました。
しかも、消化吸収がよく、体内で利用されやすいことも特長なんですよ。
他にもビタミン・ミネラル・食物繊維なども豊富に含まれています。
フレアサービスでは国産の水煮大豆を使用しております。
本日の献立はこちら
◎豚肉のケチャップ焼き
◎コーンコロッケ
◎とんかつソース
◎スパゲティー付け合せ
◎大豆の煮物
◎ヨーグルトフルーツ和え or パイン(生)
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