おはようございます。
今日は金平ごぼうです。
ごぼうは、食物繊維がとっても豊富です。
食物繊維には水溶性食物繊維と不溶性食物繊維がり、ごぼうに含まれている水溶性食物繊維の
イヌリンという成分が大腸の運動を活発にしてくれます。
また、硬いさがあるのでよく噛むことによって、あごが鍛えられますよね。
噛む力がついていると、歯並びが良くなるといわれているそうです。
今日の給食では、ごぼうをささがきにしております。
味もよくしみ込みますし、適度な硬さになっているので、小さいお子様でも食べやすいかと思います。
本日の献立はこちら
◎ウインナー玉子焼
◎野菜コロッケ
◎ソース
◎玉ねぎケチャップソテー
◎金平ごぼう
◎パイン缶
本日の献立の詳しい成分表はこちら