おはようございます。

今日は、菜の花についてです。

菜の花は、昔々、食用の油や行灯の灯りなどとして利用されていました。

食材として食べられるようになったのは、明治維新後でした。

菜の花には、骨粗しょう症や、免疫力向上、風邪予防などの効果があります。

今日の献立はこちら

◎　わかめごはん

◎　メンチカツ

◎　手作りポテトサラダ

◎　菜の花スパゲティー

◎　白桃缶ｏｒグレープフルーツ

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