おはようございます。
今日は切干大根についてです。
切干大根は生の大根を切って干したものです。
なのに、生の大根よりも栄養が豊富!
カルシウムは、生の大根の23倍!食物繊維は16倍!
カリウムは14倍!生の大根よりもいいことだらけの切干大根。
お子様には嫌がらず、食べていただきたい食品の一つです。
今日の献立はこちら
◎ カレイのカレー風味焼
◎ 赤ウインナー
◎ つぶしさつま芋マヨ
◎ 切干大根
◎ みかん缶
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