おはようございます!
今日は大根についてです。
みなさんにとてもなじみのある大根ですが、「ジアスターゼ」という
酵素が含まれています。
ジアスターゼは食物の消化を助けてくれます。
大根おろしにして食べると、胃もたれや胸やけの胃酸の出過ぎの症状も
改善してくれます。
今日の献立はこちら
◎ 若鶏から揚げ
◎ ますのムニエル
◎ コーンソテー
◎ 角揚げ煮(角あげ・大根・人参)
◎ 黄桃缶orキウイ
本日の献立が黄桃缶の詳しい成分表はこちら
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