おはようございます。
益々、暖かくなってきて、夏に近づいてきましたね。
本日は、玉ねぎについてです。
北海道が生産量、ダントツ1位で70%近く占めている玉ねぎですが、
ケルセチンという栄養を多く含んでいます。
ケルセチンは強い抗酸化作用を持っているので血管を丈夫にし、また、
脂肪吸収を抑えてくれる働きもあります。
今日の献立はこちら
◎ カレー煮込みハンバーグ
◎ うずらの卵のカレー煮
◎ ブロッコリー
◎ うどんチャンプル
◎ フルーツミックス or キウイフルーツ
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