おはようございます。

今日は薩摩芋についてです。

薩摩芋にはヤラピンという成分が含まれています。

この成分は薩摩芋特有の成分になり。緩下剤と古くから呼ばれ、

便秘に効果のある成分です。

食物繊維だけでなくこの成分にも便秘を解消してくれる効果があります。

今日の献立はこちら

チキンカツ

とんかつソース

薩摩芋ﾏｯｼｭ

きのこスパゲティー

みかん缶

今日の詳しい成分表はこちら