おはようございます!
本日は『酢鶏』です。
酢豚や酢鶏に入っているパインが好き、嫌いと意見が
分かれますが、どうして酢鶏や酢豚にパインが入っているか知っていますか?
パインにはお肉を柔らかくしてくれる効果があるんです!だから、酢豚や酢鶏には
パインが入るんですね(^▽^)/
ご家庭でお肉を調理する際に柔らかくするのにパインジュースを使用するご家庭も
あるとかないとか・・・。
本日の献立はこちら
🍍酢鶏
🍍菜の花スパゲティー
🍍黄桃缶
本日の献立の詳しい内容はこちら