おはようございます！

今日は『青菜入り春雨炒め』です。

小松菜が入っていますが、小松菜、青梗菜、ほうれん草って

どれも似ていますよね。

ほうれん草は全体の栄養素は高いですが、鉄分は小松菜の方が含まれています。

ほうれん草、小松菜はアクがありますが、青梗菜はアクが少なく食べやすいです。

三種三様、どれもいいところがあります。

本日の献立はこちら

スクランブルエッグ・ミニハンバーグ

玉ねぎケチャプソテー

青菜入り春雨炒め

マンゴー缶

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