おはようございます。
今日は『ブロッコリー』です。
ブロッコリーは栄養価がとても高く、ビタミンCがとても
豊富です。ビタミンCは水に溶けやすい性質があるので
茹でてしまうと栄養が逃げてしまいますが、スープなどに
入れて、スープも一緒に摂取することでブロッコリーの
栄養をしっかり取ることができます。
本日の献立はこちら
カレー煮込みハンバーグ
うずらの卵のカレー煮
ブロッコリー
うどんチャンプル
りんご缶
本日の献立の詳しい成分表はこちら