おはようございます。
今日は『金平ごぼう』です。
金平ごぼうの金平の由来をしっていますか。
所説ありますが、むかし、むかし人気だった
人形劇の主人公の金平さんが由来となっています。
金平さんは怪力で勇敢な人物でそこから、丈夫なものを
『きんぴら』と呼ぶようになりました。
そして、ごぼうのしっかりした歯ごたえや唐辛子の
強い辛さが、金平さんの強さと通じるとことから
『金平ごぼう』となったといわれています。
金平ごぼうを食べて金平さんみたいに強くなりましょう!!
本日の献立はこちら
鶏肉のタルタル焼き・肉だんご
ポテト南瓜ソテー
金平ごぼう
オレンジ
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