おはようございます。
本日はかぼちゃコロッケです。
かぼちゃには緑黄色野菜に多く含まれているビタミンAや、ビタミンC、ビタミンEが
豊富に含まれています。
ビタミンAは皮膚粘膜を保護し、ウイルスや細菌から皮膚を守る働きがあります。
ビタミンCはウイルスから体を守るため免疫力アップにつながります。
油と摂ると吸収率がアップするため、今回のように揚げ物にすると
効率よく栄養素を摂ることができます。
本日の献立はこちら
鶏肉ケチャプ焼き
かぼちゃコロッケ
キャベツソテー
もやしとハムの塩タレ炒め
白桃缶
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