おはようございます。

今日は副菜に使用しているキャベツについてです。

キャベツにはビタミンＵという栄養素が豊富に含まれています。

ビタミンＵの別名はキャベジンというのですが、

その名前は聞いたことがある方が多いと思います。

痛んだ胃粘膜の修復や、肝臓の働きを助けてくれる効果があります。

その他にもキャベツにはビタミンＣやビタミンＫなど体の働きを助けてくれる栄養がたくさん含まれているので、ぜひ食べてみてください。

本日の献立はこちら

ハムカツ

ソーセージのパン粉焼き

にんじんとコーンのグラッセ

キャベツと桜エビの炒め物

みかん缶

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