おはようございます。

本日は「チキン南蛮」「野菜の炒め物」です。

炒め物にはキャベツ・人参を使用しています。

キャベツは1年を通して出回っていますが、これからの春先にかけては「春キャベツ」と呼ばれ、柔らかく甘みが多いのが特徴です。

太陽を浴びて育っているので、ビタミンCやカルシウム、うま味成分のグルタミンさんを多く含みます。

加熱することでより甘みが増しますので、残さず食べましょう！

本日の献立はこちら

チキン南蛮・タルタルソース

ｺｰﾝｺﾛｯｹ

玉ねぎケチャップソテー

野菜の炒め物

オレンジ

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