おはようございます。
今日は豚肉のケチャップ焼きです。
よく豚肉に味がよく絡むように小麦粉をつけて調理しますが、今回は米粉を使用しています。
小麦粉がアレルギーのお子様でも食べられる工夫をしております。
市販の米粉パンと呼ばれているパンには小麦成分のグルテンを添加している場合があります。
その場合は食品表示を確認するといいですね。
今日の給食では豚肉のケチャップ焼きはグルテンフリーですが、他のおかずには小麦が含まれておりますので代替での提供となります。ご注意ください。
本日の献立はこちら
豚肉のケチャップ焼き
コーンコロッケ
中濃ソース
にんじんのグラッセ
和風スパゲティ
マンゴー寒天 or キウイ
本日の献立がマンゴー寒天の詳しい成分表はこちら
本日の献立がキウイの詳しい成分表はこちら